不吃月饼的中秋
记忆中的中秋节是不吃月饼的,就像小时候过生日不吃蛋糕一样。
记得小时候,中秋节吃过最美味的食物是蜂蜜。那时候的农家蜂蜜绝对纯天然,不添加任何其它成分,颜色很深,很粘稠,细沙粒状的蜂蜜中有很多死去的蜜蜂。
因为我的生日刚好是中秋节前一天,所以奶奶一般都会在八月十四或者再提前一两天去买平日里不舍得买的蜂蜜。养蜂的老爷爷住在一个很大的堡子里。听奶奶说,那个大堡子在以前可稀罕了,是用来防土匪和狼的。后来解放了,土匪是没有了,就连那些时常半夜里来偷吃羊和猪的狼,也踪迹全无。
那位老爷爷是村里唯一一位一大把年纪还坚持续弦的。当时,对他的这种做法,村里各种声音都有。一晃十几年过去了,那位老爷爷还很精神,跟夫人感情很好,不论去哪里都是两个人一起,日子过得像蜜一样甜。
再说蜂蜜。配着蜂蜜一起吃的是妈妈烙的油饼。饼很薄,金黄透亮的,泛着油光,那是妈妈在大铁锅里烙的。妈妈烙饼的时候,我一般会坐在灶头前烧火。烙饼的火不能太大,不然容易焦,所以不能用树枝玉米秆之类的硬柴,被辘轴碾压过的麦秆儿是最佳选择。
刚出锅的油饼,用家乡话说,是死面油馍,最好吃。要是再蘸一些提前热好的蜂蜜,便是素日不可得的人间美味。一家人围坐在桌前吃饼的时候,奶奶便会给我们讲嫦娥奔月、吴刚砍桂树的故事。爸爸兴致好的时候,也会给我们讲故事,有时候还会给我们讲课本里的古诗词。
时光总是匆匆,眨眼间,离家在外已有近十个年头了。去过很多地方,吃过很多月饼。但,最让人回味和想念的,还是小时候和家人一起度过的不吃月饼的中秋。
(作者系材料科学与工程学院校友)